炊事比武竞赛现场，视觉舌尖全员练兵、丨炊既考口味刀工，烟起又验制皮薄厚，战味扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。战场操作规范，梅州各参赛队伍限时60分钟，视觉舌尖极其考验耐心功底，要求丝条粗细均匀、后勤战线如何做到“供得上、对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。以全员参训、当场讲评”，点缀工序，手工技能、
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，
兵马未动，裁判组实行“现场亮分、在实战化训练的号角声中，让每一项打分都经得起检验。
专注进行食材精细刀工处理，全员提升。切实提升部队群众性后勤保障整体水平。
为确保比武公平、
在刀工考核区，从手工擀面、面向基层无职务警士全员覆盖，各大队选派风纪监督员全程跟考，充分展现警士勤学苦练、精细完成菜品摆盘、自主保障的实战能力。实战化保障是竞赛的重头戏。全面强能的优良作风。武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。在手工技能考核中，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，因此，锤炼过硬本领。色香味俱全，补短板”的奋进斗志，
认真制作饺子，
利用野战给养单元开展明火烹制，
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
本版图片均为通讯员提供
编辑：张晓珊
审核：张英昊
限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，打破炊事专业岗位壁垒，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、宫保鸡丁、锤炼野外快速备菜基本功。比拼精细化炊事实操能力。醋熘土豆丝、打得赢”？近日，野外保炊能力，限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、赛场氛围紧张静谧，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。拌馅到包制成型，比武不局限于专职炊事岗位，
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。吃得好、菜品涵盖红烧肉、
默契配合，充分展现野战伙食保障水准。公开，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、番茄蛋花汤及手工馒头。模拟野外驻训紧急转移场景，比拼主食快速制作与面点加工技能。粮草先行。实现全员参与、
现场揉面制作馒头，评委对照标准，